蔡乃政1942年生於嘉義市,專長書法、油畫,中學畢業自修繪畫書法,曾任嘉義市美術協會第五屆理事長,嘉義市書法學會第一、二屆理事長,中國書法學會第四屆理事長。城隍廟書法講師、救國團素描教師。從事書法、油畫、雕塑多元性創作三十多年。繪畫之餘蔡乃政對於民俗療法的研究有相當深入的鑽研,且有源源不絕的患者,接受其治療。近十餘年,蔡乃政的巧手兼治文墨、彩繪、針灸於一身,豐富了生活的色彩與生命的保健。
蔡乃政有感於「人能夠生存,全來自萬物的滋養與眾人的幫忙」,決定以自己所長,快樂地為嘉義市圓林仔社區留下一座石雕公園,他自己買來石材,也提供土地,在年過六旬後開始打造石雕公園。蔡乃政是半隱於圓林仔的奇才,他的書法集多家而創造屬於自己的風格,油畫以生活紀錄擅長,更有一身人體經絡調理的專長,在整理庭院時,發現適合泥塑的泥土,於是投入泥塑世界,不斷捏出各種造型作品,令人驚訝他的創作力如泉湧般源源不絕,常一有構思,即全心投入而無日夜之分。年過六旬後,蔡乃政轉進石雕世界,他自稱是石雕界的新生,但作品立即獲得肯定而應邀在花蓮、台北等石雕展中展出。
琳瑯滿目的藝術作品陳列在蔡乃政家中,他掛起「蔡乃政美術館」招牌,免費供人參觀,也讓圓林仔社區籌組協會時,加入藝術之名,取名「圓林仔生態藝術發展協會」。